Компоненты, модули, шаблоны и другие Расширения Joomla

Фальшивый паштет.

Этот очень вкусный и питательный паштет особенно хорош в дни строгого поста. Его можно намазать на ломтики хлеба или подать с вареной картошечкой.

1 ст. ядер грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. соли, по щепотке перца и сахара, 0,5 л вареных или маринованных грибов, сок половины лимона, 2 ст.л. жидкого дыма.

Орехи вместе с чесноком пропустить через мясорубку, всыпать соль, сахар, перец и хорошо растереть толкушкой (в идеале — в ступке). Вливать понемногу 1 ст. воды и продолжать растирать. По мере добавления воды масса станет белеть.

Грибы пропустить через мясорубку, положить их на ореховую массу, снова хорошо растереть, влить сок, растереть. Попробовать на соль и, если нужно, еще посол. Последний штрих — жидкий дым и снова перемешать.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER