ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
Интернет-магазин nachodki.ru

Каша с сухофруктами в тыкве.

У тыквы среднего размера (весом примерно 1 кг) срезаю верхушку. Аккуратно удаляю семена и вынимаю часть мякоти так, чтобы остались стенки толщиной около 1 см.

Отвариваю 100 грамм риса в подсоленной воде. Смешиваю с мелко нарезанной мякотью тыквы, распаренными изюмом и курагой (по 50 г). По вкусу добавляю сахар.

Смазываю тыквенный горшочек изнутри растительным маслом. Выкладываю в него смесь риса и сухофруктов. Долив немного воды, накрываю тыковку срезанной верхушкой. Запекаю в духовке при 180° около 1,5 часа (пока стенки тыквы не станут мягкими и не начнут зарумяниваться).

Необычайно вкусно и ароматно!

   
© ALLROUNDER