Print

Джем из крыжовника.

kruzhovnik-jam

Состав: 1 килограмм крыжовника, 100 грамм сахара.

kruzhovnik-jam

Приготовление:

Ягоды выложите в кастрюлю, пересы­пьте сахаром и варите, помешивая, на слабом огне двадцать минут. Разложите в горя­чем виде в банки и пастеризуйте при температуре 90°С: пол-литровые банки — пятнадцать минут, литровые — двадцать минут.