Бесплатные шаблоны Joomla

Яблочный мусс.

7 крупных яблок, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина, 1 ч.л. лимонного сока.

Яблоки очистить и оставить в подкисленной воде (чтобы не темнели). Кожуру залить водой и отварить несколько минут. Отвар процедить, соединить с сахаром и ввести предварительно замоченный в воде желатин. Смесь подогревать до растворения желатина, постоянно помешивая. Охладить. Яблоки натереть на мелкой терке и сразу же опустить в охлажденный отвар Полученную массу тщательно взбить до консистенции густой сметаны, разлить в формочки и охладить.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER