http://nachodki.ru/

Печенье «Для Ильюши».

Вам понадобится:

1,5 килограмма муки, 500 грамм творога жирного, 400 грамм маргарина (если творог нежирный, долю маргарина надо увеличить), 4 яйца, 5 грамм соды, уксусом гашенной, щепотка соли.

Яйца взбить, добавить творог, размягченный маргарин, соду и соль, перемешать. Муку высыпать на стол, наверх выложить творожную массу. Тесто растирать руками 15 мин. Скатать две колбаски, разрезать их на 16 частей. Каждую раскатать, сложить вчетверо, не прижимать. Верхнюю часть печенья обмакнуть в чайную заварку, потом — в сахар.

На противень положить, застеленный бумагой. Выпекать в духовке на малом огне до золотистого цвета (около часа).

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER