Print

Пирог творожный с апельсином.

Начинка: 1 пачка творога (250 г), 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 апельсин. Творог смешать с яйцами, сахаром и натертым на крупной терке вместе с кожурой апельсином.

Тесто: 0,5 пачки маргарина (175 г), 1-2 стакана муки, 0,5 стакана сахара. В муку натереть на терке маргарин и всыпать сахар. Все перетереть, сделать однородную крошку. Крошку разделить на 2 части. В смазанную форму всыпать 1 часть крошки, вылить начинку и всыпать вторую часть крошки. Поставить в разогретую духовку. Когда пирог подрумянится, значит готов.

Летом можно вместо апельсина взять клубнику.