Joomla шаблоны бесплатно http://joomla3x.ru

Торт «Розовые облака».

3 яйца, 5 яичных белков, 5 груш, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан очищенного миндаля,

1/2 стакана манной крупы, 1/3 стакана сахара, 3/4 стакана сахарной пудры, 1/2 стакана варенья, 2 ст. ложки клюквенного сока, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка маргарина, 1/4 ч. ложки соды.

Приготовление:

Сахарную пудру растереть с яичными желтками, добавить манку, сметану и оставить для набухания на 40 минут. Затем положить орехи, соду, взбитые белки и нарезанные груши, перемешать, выложить в смазанную маргарином форму и выпекать в духовке при 180 градусах. Для воздушной массы белки взбить с сахаром в пену, добавляя клюквенный сок. Охлажденный бисквит разрезать на две части, пропитать вареньем, сверху посыпать мелко рубленным жареным миндалем, покрыть розовой пеной и поставить на 1 минуту в разогретую духовку.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER