Здесь нашел интересный обзор

Сельдь рубленая.

Филе сельди без кожи и костей — 300 г, хлеб белый — 100 г, лук репчатый — 1 головка, яйцо—I шт.,- яблоко— 1 шт., масло сливочное—100 г, уксус (3%) — 1 чайная ложка.

Филе сельди без кожи и костей, замоченный в воде и отжатый хлеб, яблоки без кожи и семян, обжаренный репчатый лук пропустить через мясорубку два раза. Добавить масло, уксус и взбить.

Массу выложить в селёдочницу в виде горки, украсить сваренным вкрутую яйцом, зеленью.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER