Print

Мясной торт.

Вам понадобится:

500 г куриного филе, 5 помидоров, 500 г майонеза, 250 г сыра, 200 г сметаны (или кефира), 2 луковицы, 3 яйца, головка чеснока, 5-6 ст.л. муки, растительное масло, зелень укропа и кинзы, щепотка соды, соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

Филе нарезать небольшими кусочками, пропустить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйца, сметану, муку, соду, посолить, поперчить, перемешать. Приготовить на масле блинчики.

Помидоры нарезать кружочками. Чеснок пропустить через чесночницу, соединить с майонезом и натертым на мелкой терке сыром. Зелень измельчить.

Собрать торт: каждый блин промазать сырной массой, выложить помидоры и посыпать зеленью. Украсить по желанию. Поставить в холодильник на 2 часа.