ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
Бесплатные шаблоны Joomla

Мешочки «Сюрприз».

Для начинки:

•              600 г куриного филе

•              30 г тертого сыра

•              600 г свежих грибов

•              4 луковицы

•              3 картофелины

•              Растительное масло

•              Пучок укропа

•              Соль

•              Черный молотый перец.

Для теста:

•              3 яйца

•              3-4 ст. ложки воды

•              500 грамм муки

•              Соль.

Готовим:

Филе курицы перекрутите вместе с двумя головками лука. А картофель натрите.

Грибы и оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте на масле.

Смешайте перекрученное мясо, картошку, грибы с луком. Поперчите и посолите по вкусу.

Смешайте все продукты для теста и замесите. Тесто должно быть крутым, как на пельмени.

Раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте одинаковые кружочки.

В центр каждого кружочка выложите начинку и сформируйте мешочки.

Мешочки готовятся в мантоварке в течение 20-30 мин.

Готовые мешочки обсыпьте тертым сыром и измельченным укропом и на 1 мин. поставьте в микроволновку.

   
© ALLROUNDER