ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
nachodki.ru интернет-магазин

Лепешки с зеленью.

Тесто: 500 грамм пшеничной, 2 яйца, 150 грамм воды, 1 ст. ложка растительного масла, соль.

Приготовление:

Смешать муку, яйца. 150 г воды, 1 ст. ложку растительного масла, соль и замесить тесто. Хорошо вымешанному тесту дать выстояться в течение часа, затем вымешать еще один раз, разделить на кусочки, которые раскатать в тонкие круглые лепешки диаметром 10-15 см. На лепешку положить фарш из зелени, в который добавить чайную ложку растительного масла или маленький кусочек сливочного. Лепешку сложить пополам, сформовать в виде чебурека, хорошо защипывая края, чтобы из фарша не вытек сок. Жарить в большом количестве растительного масла. Такие лепешки подают к мясному или рыбному бульону. Их можно есть с молоком и кефиром.

   
© ALLROUNDER