ДОМЕН в продаже

Найти рецепт  

   

Все ваше sa  

   

Войти  

   

Интересное lin  

   
Joomla модули на http://joomla3x.ru и компоненты.

Индейка под сметанным соусом с изюмом.

600 грамм индейки, 60 грамм жира, 200 грамм сметаны, пятьдесят грамм изюма, 10 грамм муки, корица, орех мускатный, соль, зелень.

Read more...

Мясо с ананасами и перцем.

mjaso_s_ananasami

Состав:

  • Свежий ананас;
  • 250 грамм мясного фарша;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 5 грамм молотого черного перца;
  • Соль;
  • Зелень;
  • Растительное масло.
Read more...

Запеченные окорока.

Соленый окорок вымочите, зачистите и хорошо обмойте. Затем равномерно покройте со всех сторон тестом толщиной 3 сантиметра, поставьте в духовку примерно на три часа.

Read more...
66432095_1289396513_kurinyekrylyshkizapechennyevlimonnom

Состав:

■                    куриные крылышки;

■                    аджика;

■                    растительное масло;

■                    зелень;

■                    соль.

Read more...

Соленые рулеты.

Куски мяса отделите от костей. Тонкие куски (грудная, филейная, шейная части) сверните в рулет. Более толстые (окорочная часть и лопатки) распластайте на полосы или сделайте надрезы, примерно через каждые пять сантиметра. Натрите их посолочной смесью (на 1 килограмм соли — 10 грамм калиевой или 8 грамм натриевой селитры), сверните в виде рулета. Расход посолочной смеси составляет 1/10 часть веса мяса.

Read more...

092f1a03f5f9cfd56d94d6719ab29ebfПредлагаем рецепт холодного копчения индейки или гуся.

Состав:

Для маринада (на 5 килограмм мяса) - на один стакан воды — 5 грамм уксуса, 25 грамм черного молотого перца, соль и восемь зубчиков чеснока.

Read more...

Карп, тушеный в пиве.

76837___

Состав:

карп – 1 штука, масло растительное – 40 грамм, лук репчатый - 2 головки, морковь - 2 штуки, корень пе­трушки - 2 штуки, мед -10 грамм, пиво светлое - два стакана, специи, зелень петрушки и укропа - по три веточки.

Read more...

im30_644_281003141Состав: 1,5 килограмма свиного ошейка; соль, перец, специи, зерновая горчица по вкусу.

Для лепешек: пол стакана кефира; стакан муки; 10 грамм сахара; яйцо; щепотка соли; 5 грамм гашенной уксусом соды.

Для начинки: 150 грамм мясного фарша; 40 грамм растопленного свиного жира; два яйца; 50 грамм молока; луковица; 60 грамм консервированной кукурузы; три зубчика чеснока; перец и соль; масло растительное.

Для украшения: зелень и овощи по вкусу; листья салата.

Read more...

Жаркое из белокочанной капусты и лука-порея.

71194330_1298624522_itog

Состав:

  • 20 грамм оливкового масла;
  • Пол кочана капусты, нарезанной;
  • 1 лук-порей, очищенный и нарезанный;
  • Черный перец.
  • Дольки чеснока, раздавленные;
Read more...

::jseblod::2011_01_26_02_12_25::/jseblod::
::foto_1::images/recept/3183/13.png::/foto_1::
::read_my:: Read more...
   
© ALLROUNDER