Интернет-магазин nachodki.ru

Рагу.

900 г краснокочанной капусты, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. винного красного уксуса, 1,5 ст.л. сахара, кунжут, щепотка натертого мускатного ореха, черный перец, соль — по вкусу.

Измельченный лук обжарить на масле 3-4 мин., добавить тонко нашинкованную капусту, мускатный орех, уксус и сахар, перемешать. Дать сахару раствориться, затем накрыть крышкой и тушить 35 мин., периодически помешивая. Посолить, поперчить. Перед подачей посыпать рубленой зеленью и кунжутом.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER