Joomla шаблоны бесплатно http://joomla3x.ru

Фаршированный перец.

15 стручков сладкого перца, 1 ст. риса, 500 грамм фарша, лук, соль, перец, сливочное масло.

Приготовление:

У перца срезать верхушки вместе с плодоножкой, удалить стержень с семенами, промыть в холодной воде.

Мелко нарезанный лук спассеровать на сливочном масле до золотистого цвета, добавить в фарш вместе с промытым рисом, посолить, поперчить, перемешать. Начинить стручки и плотно уложить в широкую низкую кастрюлю, залить бульоном (можно водой или томатным соусом) и тушить на малом огне до готовности 30-40 мин.

   

Вход и регистрация  

   
   
© ALLROUNDER